Gastrite

Para pacientes com gastrite, é importante seguir uma dieta equilibrada e evitar alimentos que possam irritar o estômago. Alimentos ricos em gordura, picantes, frituras, álcool e cafeína devem ser evitados, assim como refrigerantes e bebidas com gás. Para aliviar os sintomas da gastrite, recomenda-se uma dieta rica em fibras, com frutas, legumes, verduras e grãos integrais. O consumo de proteínas magras, como frango, peixe e carne branca, também é recomendado. Alimentos que podem ajudar a reduzir a inflamação do estômago incluem iogurte com probióticos, gengibre e chá de camomila. Beber bastante água e evitar comer grandes quantidades de alimentos de uma só vez também pode ajudar a aliviar os sintomas.

Alguns exemplos de alimentos que devem ser evitados para pacientes com gastrite incluem:

Alimentos ricos em gordura: carnes gordurosas, frituras, molhos cremosos, queijos amarelos, manteiga, margarina, entre outros.
Alimentos picantes: pimenta, curry, molhos picantes, temperos fortes, entre outros.
Bebidas alcoólicas: cerveja, vinho, destilados, entre outros.
Bebidas com cafeína: café, chá preto, refrigerantes com cafeína, energéticos, entre outros.
Alimentos industrializados: enlatados, embutidos, fast food, salgadinhos, entre outros.
Bebidas com gás: refrigerantes, água com gás, entre outros.
Frutas ácidas: limão, laranja, abacaxi, maracujá, entre outros.
Alimentos muito quentes ou muito gelados: podem irritar a mucosa gástrica.

Existem alguns alimentos que podem ajudar a cicatrizar a gastrite, pois possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, além de serem ricos em nutrientes que favorecem a regeneração do tecido gástrico. Alguns exemplos de alimentos que ajudam a cicatrizar a gastrite incluem:

Frutas: maçã, banana, mamão, pera, abacate, entre outras. São ricas em fibras, vitaminas e minerais que ajudam a regenerar a mucosa gástrica.
Legumes e verduras: cenoura, batata, abóbora, beterraba, couve-flor, brócolis, espinafre, entre outros. São fontes de nutrientes que favorecem a recuperação da mucosa gástrica.
Grãos integrais: arroz integral, quinoa, aveia, entre outros. São ricos em fibras e vitaminas do complexo B, que auxiliam na cicatrização do tecido gástrico.
Alimentos ricos em ômega-3: peixes de água fria, como salmão, sardinha e atum, além de chia, linhaça e nozes. Possuem ação anti-inflamatória e auxiliam na recuperação da mucosa gástrica.
Probióticos: iogurte natural, kefir, chucrute, kombucha, entre outros. Favorecem a saúde intestinal e auxiliam na regeneração da mucosa gástrica.

Por fim, é importante lembrar que cada paciente pode ter necessidades nutricionais diferentes, portanto, é recomendado que um #GASTROENTEROLOGISTA seja consultado para orientações personalizadas e adequadas.

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Gastrite é a inflamação aguda ou crônica da mucosa que reveste as paredes internas do estômago. Essa alteração pode ser provocada por diferentes fatores:

* A bactéria Helicobacter pylori foi encontrada no estômago de pacientes com gastrite ou úlcera. Existem evidências, porém, que permitam distinguir a relação de causa e consequência entre esse micro-organismo e a gastrite ou a úlcera. Sendo esta bactéria também responsável pelo aparecimento da gastrite ou de úlcera.

* Uso prolongado de ácido acetilsalicílico e de anti-inflamatórios;

* Consumo de bebidas alcoólicas;

* Gastrite autoimune, quando o sistema imune produz anticorpos que agridem o próprio organismo.

Sintomas

A dor da gastrite é circunscrita, começa na região epigástrica (“boca do estômago”), logo abaixo do esterno, osso vertical situado na parte anterior do tórax. Na prática, a queixa é de dor na boca do estômago, que se irradia para outros locais, se surgirem complicações. A dor da gastrite pode vir acompanhada de azia ou queimação, se houver retorno do suco gástrico por defeito no esfíncter, uma estrutura muscular que controla a comunicação entre esôfago e estômago. A azia costuma piorar quando a pessoa se deita depois de uma refeição mais volumosa ou rica em gorduras. Perda do apetite, náuseas e vômitos também são sintomas de gastrite, assim como a presença de sangue nas fezes e no vômito.

Diagnóstico

Histórico clínico e endoscopia digestiva alta (exame que permite visualizar a mucosa do estômago) são fundamentais para o diagnóstico da gastrite. Isso não exclui a necessidade de realizar uma biópsia, isto é, de retirar fragmentos da mucosa estomacal para análise mais minuciosa no microscópio.

Tratamento

O tratamento da gastrite tem de levar em conta a causa da doença. Como existe associação entre Helicobacter pylori e gastrite, se tratarmos apenas a segunda sem combater o primeiro, a probabilidade de a doença reaparecer aumenta. No entanto, ela diminuirá bastante, se os dois tratamentos ocorrerem simultaneamente.O uso de ácido acetilsalícilico, anti-inflamatórios e álcool deve ser evitado, porque essas substâncias funcionam como fatores de risco para a doença.

A medicação para gastrite pode ser ministrada por via oral e os resultados obtidos costumam ser bastante satisfatórios.

Recomendações

* Respeite os horários das refeições. Separar algum tempo para café da manhã, almoço e jantar tranquilos não é luxo, é necessidade;

* Prefira fazer pequenas refeições ao longo do dia a fazer uma grande refeição depois de muitas horas em jejum;

* Mastigue bem os alimentos, pois a digestão começa na boca;

* Dê preferência a frutas, verduras e carnes magras;

* Não fume;

* Evite tomar analgésicos, café, bebidas alcoólicas e as que contêm cafeína;

* Procure um médico e siga suas recomendações se tiver azia, má digestão e sensação de estômago cheio depois de ingerir pequenas porções de alimentos.

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